Alune valencia prăjite în ulei (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
25%
589 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteine
5%
16 g
Carbohidrați
61%
51 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 2.12 g
0%
Calorii 589.00 kcal
25%
Proteine 27.04 g
36%
Grăsime 51.24 g
61%
Cenușă 3.29 g
-
Carbohidrați 16.30 g
5%
Fibre 8.90 g
-
Minerale
Calciu Ca 54.00 mg
5%
Fier Fe 1.65 mg
16%
Magneziu Mg 160.00 mg
40%
Fosfor P 319.00 mg
45%
Potasiu K 612.00 mg
13%
Sodiu Na 772.00 mg
59%
Zinc Zn 3.08 mg
28%
Cupru Cu 0.84 mg
93%
Mangan Mn 1.72 mg
74%
Seleniu Se 7.50 mcg
13%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 14.34 mg
89%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.39 mg
27%
Vitamina B6 piridoxină 0.24 mg
18%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 126.00 mcg
31%
Vitamina B9 Folat DFE 126.00 mcg
31%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.26 g
32%
Treonină 0.93 g
38%
Izoleucină 0.95 g
47%
Leucina 1.75 g
38%
Lizina 0.97 g
23%
Metionina 0.33 g
18%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.40 g
31%
Tirozină 1.10 g
25%
Valină 1.13 g
45%
Arginina 3.23 g
53%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.08 g
16%
Acid aspartic 3.30 g
27%
Acid glutamic 5.65 g
41%
Glicina 1.63 g
46%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 1.33 g
16%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 7.89 g
Acid miristic 0.03 g
Acid palmitic 5.86 g
Acid stearic 1.33 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 23.07 g
Acid hexadecenoic 0.05 g
Acid octadecenoic 22.48 g
Acid gondoic Omega-9 0.54 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 17.77 g
Acid octadecadienoic 17.76 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg