In Öl geröstete Erdnüsse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 1.45 g

0%

Kalorien 599.00 kcal

26%

Eiweiß 28.03 g

37%

Fette 52.50 g

62%

Asche 2.75 g

-

Kohlenhydrate 15.26 g

4%

Ballaststoffe 9.40 g

-

Zucker 4.18 g

-

Saccharose 4.03 g

-

Traubenzucker 0.08 g

-

Fruchtzucker 0.08 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 3.07 g

-

Kalzium Ca 61.00 mg

6%

Eisen Fe 1.52 mg

15%

Magnesium Mg 176.00 mg

44%

Phosphor P 397.00 mg

56%

Kalium K 726.00 mg

15%

Natrium Na 163.00 mg

12%

Zink Zn 3.28 mg

29%

Kupfer Cu 0.53 mg

59%

Mangan Mn 1.85 mg

80%

Selen Se 3.30 mcg

6%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 6.93 mg

47%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.80 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 13.83 mg

86%

Vitamin B4 Cholin 55.15 mg

11%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.20 mg

24%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.46 mg

35%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 120.00 mcg

30%

Vitamin B9 Folate DFE 120.00 mcg

30%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.23 g

28%

Threonin 0.61 g

25%

Isoleucin 0.98 g

48%

Leucin 1.81 g

39%

Lysin 0.95 g

23%

Methionin 0.29 g

16%

Cystin 0.38 g

20%

Phenylalanin 1.43 g

32%

Tyrosin 1.01 g

22%

Valin 1.15 g

45%

Arginin 3.25 g

53%

Histidin 0.66 g

31%

Alanin 1.09 g

16%

Asparaginsäure 3.27 g

26%

Glutaminsäure 5.42 g

39%

Glycin 1.62 g

46%

Prolin 1.17 g

26%

Serin 1.29 g

15%

Gesättigte Fettsäuren 8.67 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.02 g

Caprinsäure 0.04 g

Laurinsäure 0.04 g

Myristinsäure 0.04 g

Pentadecylsäure 0.04 g

Palmitinsäure 5.05 g

Margarinsäure 0.06 g

Stearinsäure 1.40 g

Arachinsäure 0.67 g

Behensäure 1.33 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 25.99 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.04 g

Pentadecansäure 0.04 g

Hexadecensäure 0.04 g

Margarolsäure 0.04 g

Octadecensäure 25.22 g

Gondosäure Omega-9 0.61 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 15.30 g

Octadecadiensäure 15.11 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.04 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.04 g

Eicosatriensäure 0.04 g

Eicosatetraensäure 0.04 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg