In Öl geröstete Erdnüsse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
26%
599 kcal
Kalorien
37%
28 g
Eiweiß
4%
15 g
Kohlenhydrat
62%
53 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 1.45 g
-
Kalorien 599.00 kcal
26%
Eiweiß 28.03 g
37%
Fett (Gesamtlipid) 52.50 g
62%
Asche 2.75 g
-
Kohlenhydrat 15.26 g
4%
Ballaststoffe 9.40 g
-
Zucker 4.18 g
-
Saccharose 4.03 g
-
Glukose (dextrose) 0.08 g
-
Fruktose 0.08 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 3.07 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 61.00 mg
6%
Eisen, Fe 1.52 mg
15%
Magnesium, Mg 176.00 mg
44%
Phosphor, P 397.00 mg
56%
Kalium, K 726.00 mg
15%
Natrium, Na 163.00 mg
12%
Zink, Zn 3.28 mg
29%
Kupfer, Cu 0.53 mg
59%
Mangan, Mn 1.85 mg
80%
Selen, Se 3.30 mcg
6%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 6.93 mg
47%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.80 mg
0%
Thiamin 0.09 mg
7%
Riboflavin 0.09 mg
6%
Niacin 13.83 mg
86%
Pantothensäure 1.20 mg
24%
Vitamin B-6 0.46 mg
35%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 120.00 mcg
30%
Folat, DFE 120.00 mcg
30%
Cholin, total 55.15 mg
11%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.23 g
28%
Threonin 0.61 g
25%
Isoleucin 0.98 g
48%
Leucin 1.81 g
39%
Lysin 0.95 g
23%
Methionin 0.29 g
16%
Cystin 0.38 g
20%
Phenylalanin 1.43 g
32%
Tyrosin 1.01 g
22%
Valin 1.15 g
45%
Arginin 3.25 g
53%
Histidin 0.66 g
31%
Alanin 1.09 g
16%
Asparaginsäure 3.27 g
26%
Glutaminsäure 5.42 g
39%
Glycin 1.62 g
46%
Prolin 1.17 g
26%
Serin 1.29 g
15%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 8.67 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.02 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.04 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.04 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.04 g
Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.04 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 5.05 g
Margarinsäure, GFA 17:0 0.06 g
Stearinsäure, GFA 18:0 1.40 g
Arachinsäure, GFA 20:0 0.67 g
Behensäure, GFA 22:0 1.33 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 25.99 g
Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.04 g
EUFA 15:1 0.04 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.04 g
Margarolsäure, EUFA 17:1 0.04 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 25.22 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.61 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 15.30 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 15.11 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.04 g
Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.04 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
MUFA 20:2 n-6 c,c 0.04 g
MUFA 20:3 0.04 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.04 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg