Amendoim torrado em óleo - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
26%
599 kcal
Calorias
37%
28 g
Proteína
4%
15 g
Carboidrato
62%
53 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 1.45 g
0%
Calorias 599.00 kcal
26%
Proteína 28.03 g
37%
Gordura 52.50 g
62%
Cinzas 2.75 g
-
Carboidrato 15.26 g
4%
Fibra 9.40 g
-
Açúcares 4.18 g
-
Sacarose 4.03 g
-
Glicose 0.08 g
-
Frutose 0.08 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 3.07 g
-
Minerais
Cálcio Ca 61.00 mg
6%
Ferro Fe 1.52 mg
15%
Magnésio Mg 176.00 mg
44%
Fósforo P 397.00 mg
56%
Potássio K 726.00 mg
15%
Sódio Na 163.00 mg
12%
Zinco Zn 3.28 mg
29%
Cobre Cu 0.53 mg
59%
Manganês Mn 1.85 mg
80%
Selénio Se 3.30 mcg
6%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 6.93 mg
47%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.80 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 13.83 mg
86%
Vitamina B4 Colina 55.15 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.20 mg
24%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 120.00 mcg
30%
Vitamina B9 Folatos DFE 120.00 mcg
30%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.61 g
25%
Isoleucina 0.98 g
48%
Leucina 1.81 g
39%
Lisina 0.95 g
23%
Metionina 0.29 g
16%
Cistina 0.38 g
20%
Fenilalanina 1.43 g
32%
Tirosina 1.01 g
22%
Valina 1.15 g
45%
Arginina 3.25 g
53%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.09 g
16%
Ácido aspártico 3.27 g
26%
Ácido glutâmico 5.42 g
39%
Glicina 1.62 g
46%
Prolina 1.17 g
26%
Serina 1.29 g
15%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 8.67 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.02 g
Ácido cáprico 0.04 g
Ácido láurico 0.04 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido pentadecílico 0.04 g
Ácido palmítico 5.05 g
Ácido margárico 0.06 g
Ácido esteárico 1.40 g
Ácido araquídico 0.67 g
Ácido beénico 1.33 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 25.99 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.04 g
Ácido pentadecanóico 0.04 g
Ácido hexadecenóico 0.04 g
Ácido margarólico 0.04 g
Ácido octadecenóico 25.22 g
Ácido gondóico Omega-9 0.61 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 15.30 g
Ácido octadecadienóico 15.11 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.04 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.04 g
Ácido eicosatrienóico 0.04 g
Ácido eicosatetraenóico 0.04 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg