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Gebackene rote Kartoffel

Gebackene rote Kartoffel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

3%

87 kcal

Kalorien

3%

2 g

Eiweiß

6%

20 g

Kohlenhydrate

0%

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 76.67 g

3%

76.67

Kalorien 87.00 kcal

3%

87.00

Eiweiß 2.30 g

3%

2.30

Fette 0.15 g

0%

0.15

Asche 1.29 g

-

-

Kohlenhydrate 19.59 g

6%

19.59

Ballaststoffe 1.80 g

-

-

Zucker 1.43 g

-

-

Saccharose 0.45 g

-

-

Traubenzucker 0.55 g

-

-

Fruchtzucker 0.44 g

-

-

Laktose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galaktose 0.00 g

-

-

Stärke 15.15 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 9.00 mg

0%

9.00

Eisen Fe 0.70 mg

6%

0.70

Magnesium Mg 28.00 mg

7%

28.00

Phosphor P 72.00 mg

10%

72.00

Kalium K 545.00 mg

11%

545.00

Natrium Na 12.00 mg

0%

12.00

Zink Zn 0.40 mg

3%

0.40

Kupfer Cu 0.17 mg

19%

0.17

Mangan Mn 0.17 mg

7%

0.17

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Carotin 6.00 mcg

0%

6.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 27.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.08 mg

0%

0.08

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 2.80 mcg

2%

2.80

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 12.60 mg

13%

12.60

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

6%

0.07

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

0.05

Vitamin B3 Niacin 1.60 mg

9%

1.60

Vitamin B4 Cholin 18.90 mg

3%

18.90

Vitamin B5 Pantothensäure 0.34 mg

6%

0.34

Vitamin B6 Pyridoxin 0.21 mg

16%

0.21

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 27.00 mcg

6%

27.00

Vitamin B9 Folate DFE 27.00 mcg

6%

27.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Betain 0.20 mg

-

-

Tryptophan 0.02 g

2%

0.02

Threonin 0.08 g

3%

0.08

Isoleucin 0.07 g

3%

0.07

Leucin 0.11 g

2%

0.11

Lysin 0.12 g

2%

0.12

Methionin 0.04 g

1%

0.04

Cystin 0.03 g

1%

0.03

Phenylalanin 0.09 g

2%

0.09

Tyrosin 0.05 g

1%

0.05

Valin 0.12 g

4%

0.12

Arginin 0.11 g

1%

0.11

Histidin 0.04 g

1%

0.04

Alanin 0.07 g

1%

0.07

Asparaginsäure 0.54 g

4%

0.54

Glutaminsäure 0.39 g

2%

0.39

Glycin 0.06 g

1%

0.06

Prolin 0.07 g

1%

0.07

Serin 0.08 g

1%

0.08

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g

Octadecadiensäure 0.05 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg