Brechbohnen in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 93.38 g

-

Kalorien 20.75 kcal

0%

Eiweiß 1.12 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.27 g

0%

Asche 0.87 g

-

Kohlenhydrat 4.38 g

1%

Ballaststoffe 1.60 g

-

Zucker 0.95 g

-

Saccharose 0.17 g

-

Glukose (dextrose) 0.46 g

-

Fruktose 0.48 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 1.00 g

-

Kalzium, Ca 31.75 mg

3%

Eisen, Fe 0.94 mg

9%

Magnesium, Mg 13.00 mg

3%

Phosphor, P 20.00 mg

2%

Kalium, K 102.50 mg

2%

Natrium, Na 130.75 mg

10%

Zink, Zn 0.24 mg

2%

Kupfer, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.18 mg

8%

Selen, Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 14.75 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 107.25 mcg

2%

Carotin, alpha 117.00 mcg

2%

Cryptoxanthin, beta 18.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 436.50 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.10 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 39.00 mcg

32%

Vitamin K (Menachinon-4) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 3.80 mg

4%

Thiamin 0.02 mg

1%

Riboflavin 0.05 mg

3%

Niacin 0.20 mg

1%

Pantothensäure 0.16 mg

3%

Vitamin B-6 0.03 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 29.00 mcg

7%

Folat, DFE 29.00 mcg

7%

Cholin, total 13.30 mg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 0.17 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.07 g

1%

Lysin 0.05 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.04 g

0%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.06 g

2%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.05 g

0%

Asparaginsäure 0.16 g

1%

Glutaminsäure 0.11 g

0%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.04 g

0%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.06 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.05 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.14 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.05 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.08 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg