Gekochter Sukkotasch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 68.37 g

-

Kalorien 113.00 kcal

4%

Eiweiß 5.07 g

6%

Fett (Gesamtlipid) 0.80 g

0%

Asche 1.39 g

-

Kohlenhydrat 24.38 g

7%

Ballaststoffe 4.50 g

-

Kalzium, Ca 17.00 mg

1%

Eisen, Fe 1.52 mg

15%

Magnesium, Mg 53.00 mg

13%

Phosphor, P 117.00 mg

16%

Kalium, K 410.00 mg

8%

Natrium, Na 135.00 mg

10%

Zink, Zn 0.63 mg

5%

Kupfer, Cu 0.18 mg

19%

Mangan, Mn 0.77 mg

33%

Selen, Se 0.60 mcg

1%

Vitamin A 15.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 8.20 mg

9%

Thiamin 0.17 mg

14%

Riboflavin 0.10 mg

7%

Niacin 1.33 mg

8%

Pantothensäure 0.57 mg

11%

Vitamin B-6 0.12 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 33.00 mcg

8%

Folat, DFE 33.00 mcg

8%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.06 g

7%

Threonin 0.21 g

8%

Isoleucin 0.29 g

14%

Leucin 0.45 g

9%

Lysin 0.30 g

7%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.25 g

5%

Tyrosin 0.17 g

3%

Valin 0.31 g

12%

Arginin 0.30 g

4%

Histidin 0.16 g

7%

Alanin 0.28 g

4%

Asparaginsäure 0.49 g

4%

Glutaminsäure 0.76 g

5%

Glycin 0.20 g

5%

Prolin 0.20 g

4%

Serin 0.29 g

3%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.15 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.13 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.16 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.16 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.38 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.32 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg