Leichter Thunfisch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
6%
142 kcal
Kalorien
32%
24 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
5%
5 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 68.99 g
3%
Kalorien 142.00 kcal
6%
Eiweiß 24.29 g
32%
Fette 4.59 g
5%
Asche 1.86 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 15.00 mg
1%
Eisen Fe 1.51 mg
15%
Magnesium Mg 27.00 mg
6%
Phosphor P 225.00 mg
32%
Kalium K 193.00 mg
4%
Natrium Na 331.50 mg
25%
Zink Zn 0.79 mg
7%
Kupfer Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 73.30 mcg
133%
Fluorid F 24.80 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.60 mg
4%
Vitamin D Calciferol 3.95 mcg
26%
Vitamin D3 Cholecalciferol 3.95 mcg
24%
Vitamin K1 Phyllochinon 22.10 mcg
18%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 11.27 mg
70%
Vitamin B4 Cholin 29.30 mg
5%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.26 mg
5%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.21 mg
16%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.50 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.50 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 2.38 mcg
98%
Aminosäuren
Betain 2.70 mg
-
Tryptophan 0.27 g
33%
Threonin 1.05 g
43%
Isoleucin 1.10 g
55%
Leucin 1.94 g
42%
Lysin 2.19 g
53%
Methionin 0.71 g
39%
Cystin 0.26 g
14%
Phenylalanin 0.93 g
21%
Tyrosin 0.81 g
18%
Valin 1.23 g
49%
Arginin 1.43 g
23%
Histidin 0.70 g
33%
Alanin 1.44 g
21%
Asparaginsäure 2.45 g
20%
Glutaminsäure 3.56 g
26%
Glycin 1.15 g
32%
Prolin 0.84 g
18%
Serin 0.97 g
11%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.87 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.02 g
Pentadecylsäure 0.01 g
Palmitinsäure 0.77 g
Margarinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.07 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.53 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.05 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.01 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 1.46 g
Ölsäure Omega-9 0.08 g
Gondosäure Omega-9 0.02 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.58 g
Octadecadiensäure 1.35 g
Linolsäure Omega-6 0.01 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g
Octadecatriensäure 0.04 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.00 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.01 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.03 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.15 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.00 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.00 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g
Sterole
Cholesterin 27.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg