Leichter Thunfisch in Öl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 59.83 g

-

Kalorien 198.00 kcal

8%

Eiweiß 29.13 g

38%

Fett (Gesamtlipid) 8.21 g

9%

Asche 2.76 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium, Ca 13.00 mg

1%

Eisen, Fe 1.39 mg

13%

Magnesium, Mg 31.00 mg

7%

Phosphor, P 311.00 mg

44%

Kalium, K 207.00 mg

4%

Natrium, Na 416.00 mg

32%

Zink, Zn 0.90 mg

8%

Kupfer, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 76.00 mcg

138%

Fluorid, F 31.00 mcg

0%

Vitamin A 23.00 mcg

2%

Retinol 23.00 mcg

2%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.87 mg

5%

Vitamin D (D2 + D3) 6.70 mcg

44%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 6.70 mcg

41%

Vitamin K (Phyllochinon) 44.00 mcg

36%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.12 mg

9%

Niacin 12.40 mg

77%

Pantothensäure 0.37 mg

7%

Vitamin B-6 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 5.00 mcg

1%

Folat, DFE 5.00 mcg

1%

Cholin, total 29.30 mg

5%

Vitamin B-12 2.20 mcg

91%

Tryptophan 0.33 g

40%

Threonin 1.28 g

53%

Isoleucin 1.34 g

67%

Leucin 2.37 g

51%

Lysin 2.68 g

65%

Methionin 0.86 g

47%

Cystin 0.31 g

17%

Phenylalanin 1.14 g

25%

Tyrosin 0.98 g

22%

Valin 1.50 g

60%

Arginin 1.74 g

28%

Histidin 0.86 g

40%

Alanin 1.76 g

26%

Asparaginsäure 2.98 g

24%

Glutaminsäure 4.35 g

31%

Glycin 1.40 g

39%

Prolin 1.03 g

22%

Serin 1.19 g

14%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.53 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.03 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 1.42 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.09 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 2.95 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.08 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 2.84 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.03 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 2.89 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 2.68 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.07 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.03 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g

Cholesterin 18.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg