Thunfisch in Öl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 61.93 g

3%

Kalorien 192.00 kcal

8%

Eiweiß 27.83 g

37%

Fette 8.15 g

9%

Asche 2.47 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 8.50 mg

0%

Eisen Fe 1.02 mg

10%

Magnesium Mg 32.50 mg

8%

Phosphor P 289.00 mg

41%

Kalium K 270.00 mg

5%

Natrium Na 406.00 mg

31%

Zink Zn 0.69 mg

6%

Kupfer Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 68.05 mcg

123%

Fluorid F 31.00 mcg

0%

Vitamin A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.59 mg

10%

Vitamin D Calciferol 6.70 mcg

44%

Vitamin D3 Cholecalciferol 6.70 mcg

41%

Vitamin K1 Phyllochinon 25.45 mcg

21%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg

7%

Vitamin B3 Niacin 12.05 mg

75%

Vitamin B4 Cholin 29.30 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.37 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.27 mg

20%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 2.20 mcg

91%

Tryptophan 0.31 g

38%

Threonin 1.22 g

50%

Isoleucin 1.28 g

64%

Leucin 2.26 g

49%

Lysin 2.56 g

62%

Methionin 0.82 g

45%

Cystin 0.30 g

16%

Phenylalanin 1.09 g

24%

Tyrosin 0.94 g

21%

Valin 1.43 g

57%

Arginin 1.67 g

27%

Histidin 0.82 g

39%

Alanin 1.68 g

25%

Asparaginsäure 2.85 g

23%

Glutaminsäure 4.16 g

30%

Glycin 1.34 g

38%

Prolin 0.98 g

21%

Serin 1.14 g

13%

Gesättigte Fettsäuren 1.41 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.03 g

Palmitinsäure 1.14 g

Stearinsäure 0.24 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.11 g

Hexadecensäure 0.08 g

Octadecensäure 3.00 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.93 g

Octadecadiensäure 2.59 g

Octadecatriensäure 0.14 g

Stearidonsäure Omega-3 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.01 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.05 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.14 g

Cholesterin 24.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg