Atum em conserva em óleo - composição, benefícios e malefícios

Água 61.93 g

-

Calorias 192.00 kcal

8%

Proteína 27.83 g

37%

Gordura (lipídios) 8.15 g

9%

Cinzas 2.47 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 8.50 mg

0%

Ferro, Fe 1.02 mg

10%

Magnésio, Mg 32.50 mg

8%

Fósforo, P 289.00 mg

41%

Potássio, K 270.00 mg

5%

Sódio, Na 406.00 mg

31%

Zinco, Zn 0.69 mg

6%

Cobre, Cu 0.10 mg

11%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 68.05 mcg

123%

Flúor, F 31.00 mcg

0%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.59 mg

10%

Vitamina D (D2 + D3) 6.70 mcg

44%

Vitamina D3 (colecalciferol) 6.70 mcg

41%

Vitamina K (filoquinona) 25.45 mcg

21%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 12.05 mg

75%

Ácido pantotênico 0.37 mg

7%

Vitamina B-6 0.27 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Colina, total 29.30 mg

5%

Vitamina B-12 2.20 mcg

91%

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 1.22 g

50%

Isoleucina 1.28 g

64%

Leucina 2.26 g

49%

Lisina 2.56 g

62%

Metionina 0.82 g

45%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.43 g

57%

arginina 1.67 g

27%

Histidina 0.82 g

39%

Alanina 1.68 g

25%

Ácido aspártico 2.85 g

23%

Ácido glutâmico 4.16 g

30%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 1.14 g

13%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.41 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.14 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.24 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.11 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.08 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.00 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.93 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.59 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.14 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.14 g

Colesterol 24.50 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg