Atum em conserva em óleo - composição, benefícios e malefícios

Água 61.93 g

3%

Calorias 192.00 kcal

8%

Proteína 27.83 g

37%

Gordura 8.15 g

9%

Cinzas 2.47 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 8.50 mg

0%

Ferro Fe 1.02 mg

10%

Magnésio Mg 32.50 mg

8%

Fósforo P 289.00 mg

41%

Potássio K 270.00 mg

5%

Sódio Na 406.00 mg

31%

Zinco Zn 0.69 mg

6%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 68.05 mcg

123%

Flúor F 31.00 mcg

0%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.59 mg

10%

Vitamina D Calciferol 6.70 mcg

44%

Vitamina D3 Colecalciferol 6.70 mcg

41%

Vitamina K1 Filoquinona 25.45 mcg

21%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 12.05 mg

75%

Vitamina B4 Colina 29.30 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.20 mcg

91%

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 1.22 g

50%

Isoleucina 1.28 g

64%

Leucina 2.26 g

49%

Lisina 2.56 g

62%

Metionina 0.82 g

45%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.43 g

57%

Arginina 1.67 g

27%

Histidina 0.82 g

39%

Alanina 1.68 g

25%

Ácido aspártico 2.85 g

23%

Ácido glutâmico 4.16 g

30%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 1.14 g

13%

Gordura saturada 1.41 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 1.14 g

Ácido esteárico 0.24 g

Gordura monoinsaturada 3.11 g

Ácido hexadecenóico 0.08 g

Ácido octadecenóico 3.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 2.93 g

Ácido octadecadienóico 2.59 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.01 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.14 g

Colesterol 24.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg