Atum branco (escolar) em conserva em óleo - composição, benefícios e malefícios

Água 64.02 g

3%

Calorias 186.00 kcal

8%

Proteína 26.53 g

35%

Gordura 8.08 g

9%

Cinzas 2.18 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 4.00 mg

0%

Ferro Fe 0.65 mg

6%

Magnésio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 267.00 mg

38%

Potássio K 333.00 mg

7%

Sódio Na 396.00 mg

30%

Zinco Zn 0.47 mg

4%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 60.10 mcg

109%

Flúor F 31.00 mcg

0%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.30 mg

15%

Vitamina K1 Filoquinona 6.90 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 11.70 mg

73%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg

33%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.20 mcg

91%

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.16 g

48%

Isoleucina 1.22 g

61%

Leucina 2.16 g

46%

Lisina 2.44 g

59%

Metionina 0.79 g

43%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirosina 0.90 g

20%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 0.78 g

37%

Alanina 1.61 g

24%

Ácido aspártico 2.72 g

22%

Ácido glutâmico 3.96 g

29%

Glicina 1.27 g

36%

Prolina 0.94 g

20%

Serina 1.08 g

13%

Gordura saturada 1.28 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.86 g

Ácido esteárico 0.39 g

Gordura monoinsaturada 3.26 g

Ácido hexadecenóico 0.07 g

Ácido octadecenóico 3.16 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 2.97 g

Ácido octadecadienóico 2.49 g

Ácido octadecatrienóico 0.20 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.01 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.07 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.18 g

Colesterol 31.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg