Ton alb (escolar conservat în ulei - compoziție, beneficii și rău

apa 64.02 g

3%

Calorii 186.00 kcal

8%

Proteine 26.53 g

35%

Grăsime 8.08 g

9%

Cenușă 2.18 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 4.00 mg

0%

Fier Fe 0.65 mg

6%

Magneziu Mg 34.00 mg

8%

Fosfor P 267.00 mg

38%

Potasiu K 333.00 mg

7%

Sodiu Na 396.00 mg

30%

Zinc Zn 0.47 mg

4%

Cupru Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 60.10 mcg

109%

Fluor F 31.00 mcg

0%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 2.30 mg

15%

Vitamina K1 Filochinonă 6.90 mcg

5%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacină 11.70 mg

73%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.37 mg

7%

Vitamina B6 piridoxină 0.43 mg

33%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.20 mcg

91%

Triptofan 0.30 g

37%

Treonină 1.16 g

48%

Izoleucină 1.22 g

61%

Leucina 2.16 g

46%

Lizina 2.44 g

59%

Metionina 0.79 g

43%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirozină 0.90 g

20%

Valină 1.37 g

54%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 0.78 g

37%

Alanina 1.61 g

24%

Acid aspartic 2.72 g

22%

Acid glutamic 3.96 g

29%

Glicina 1.27 g

36%

Prolina 0.94 g

20%

Serina 1.08 g

13%

Acizi grași saturați 1.28 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.03 g

Acid palmitic 0.86 g

Acid stearic 0.39 g

Acizi grași mononesaturați 3.26 g

Acid hexadecenoic 0.07 g

Acid octadecenoic 3.16 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 2.97 g

Acid octadecadienoic 2.49 g

Acid octadecatrienoic 0.20 g

Acid stearidonic Omega-3 0.01 g

Acid eicosatetraenoic 0.01 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.07 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.18 g

Colesterol 31.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg