Wasserkastanien roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.46 g

3%

Kalorien 97.00 kcal

4%

Eiweiß 1.40 g

1%

Fette 0.10 g

0%

Asche 1.10 g

-

Kohlenhydrate 23.94 g

7%

Ballaststoffe 3.00 g

-

Zucker 4.80 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 0.06 mg

0%

Magnesium Mg 22.00 mg

5%

Phosphor P 63.00 mg

9%

Kalium K 584.00 mg

12%

Natrium Na 14.00 mg

1%

Zink Zn 0.50 mg

4%

Kupfer Cu 0.33 mg

36%

Mangan Mn 0.33 mg

14%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.20 mg

8%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 4.00 mg

4%

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

11%

Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg

15%

Vitamin B3 Niacin 1.00 mg

6%

Vitamin B4 Cholin 36.20 mg

7%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.48 mg

9%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.33 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg