Yardlong-BohneSpargelbohne (Yardlong Bean) zubereitet (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
47 kcal
Kalorien
3%
3 g
Eiweiß
2%
9 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 87.47 g
4%
Kalorien 47.00 kcal
2%
Eiweiß 2.53 g
3%
Fette 0.10 g
0%
Asche 0.73 g
-
Kohlenhydrate 9.17 g
2%
Mineralien
Kalzium Ca 44.00 mg
4%
Eisen Fe 0.98 mg
9%
Magnesium Mg 42.00 mg
10%
Phosphor P 57.00 mg
8%
Kalium K 290.00 mg
6%
Natrium Na 240.00 mg
18%
Zink Zn 0.36 mg
3%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.20 mg
8%
Selen Se 1.50 mcg
2%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 23.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 16.20 mg
18%
Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg
7%
Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 0.63 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.05 mg
1%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.02 mg
1%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 45.00 mcg
11%
Vitamin B9 Folate DFE 45.00 mcg
11%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.09 g
3%
Isoleucin 0.14 g
6%
Leucin 0.18 g
3%
Lysin 0.17 g
4%
Methionin 0.04 g
1%
Cystin 0.04 g
2%
Phenylalanin 0.14 g
3%
Tyrosin 0.10 g
2%
Valin 0.15 g
5%
Arginin 0.18 g
2%
Histidin 0.08 g
3%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
Octadecadiensäure 0.02 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg