Hojas de remolacha hervidas - composición, beneficios y daños

Agua 89.13 g

4%

Calorías 27.00 kcal

1%

Proteína 2.57 g

3%

Grasa 0.20 g

0%

Ceniza 2.64 g

-

Carbohidratos 5.46 g

1%

Fibra 2.90 g

-

Azúcares 0.60 g

-

Calcio Ca 114.00 mg

11%

Hierro Fe 1.90 mg

19%

Magnesio Mg 68.00 mg

17%

Fósforo P 41.00 mg

5%

Potasio K 909.00 mg

19%

Sodio Na 359.00 mg

27%

Zinc Zn 0.50 mg

4%

Cobre Cu 0.25 mg

27%

Manganeso Mn 0.51 mg

22%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 383.00 mcg

42%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 4590.00 mcg

91%

Alfa-caroteno 4.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1819.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.81 mg

12%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 484.00 mcg

403%

Vitamina C Ácido ascórbico 24.90 mg

27%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 0.50 mg

3%

Vitamina B4 Colina 21.50 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.33 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.25 mg

-

Triptófano 0.04 g

5%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.08 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.10 g

1%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutámico 0.31 g

2%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.04 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.04 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.07 g

Ácido octadecadienoico 0.07 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg