Зелень свеклы вареная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
27 ккал
Калории
3%
3 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 89.13 г
4%
Калории 27.00 ккал
1%
Белки 2.57 г
3%
Жиры 0.20 г
0%
Зола 2.64 г
-
Углеводы 5.46 г
1%
Клетчатка 2.90 г
-
Сахара 0.60 г
-
Минералы
Кальций Ca 114.00 мг
11%
Железо Fe 1.90 мг
19%
Магний Mg 68.00 мг
17%
Фосфор P 41.00 мг
5%
Калий K 909.00 мг
19%
Натрий Na 359.00 мг
27%
Цинк Zn 0.50 мг
4%
Медь Cu 0.25 мг
27%
Марганец Mn 0.51 мг
22%
Селен Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 383.00 мкг
42%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 4590.00 мкг
91%
Альфа-каротин 4.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 1819.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.81 мг
12%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 484.00 мкг
403%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 24.90 мг
27%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.29 мг
22%
Витамин B3 Ниацин 0.50 мг
3%
Витамин B4 Холин 21.50 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.33 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 14.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 14.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.25 мг
-
Триптофан 0.04 г
5%
Треонин 0.08 г
3%
Изолейцин 0.05 г
2%
Лейцин 0.12 г
2%
Лизин 0.08 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.07 г
1%
Тирозин 0.06 г
1%
Валин 0.08 г
3%
Аргинин 0.07 г
1%
Гистидин 0.04 г
1%
Аланин 0.10 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.15 г
1%
Глютаминовая кислота 0.31 г
2%
Глицин 0.09 г
2%
Пролин 0.06 г
1%
Серин 0.08 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.04 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г
Октадекадиеновая кислота 0.07 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг