Hojas de remolacha - composición, beneficios y daños

Agua 89.76 g

-

Calorías 25.33 kcal

1%

Proteína 2.45 g

3%

Grasas (lípidos) 0.18 g

0%

Ceniza 2.54 g

-

Carbohidrato 5.08 g

1%

Fibra 3.17 g

-

Azúcares 0.57 g

-

Calcio, Ca 115.00 mg

11%

Hierro, Fe 2.12 mg

21%

Magnesio, Mg 68.67 mg

17%

Fósforo, P 41.00 mg

5%

Potasio, K 860.00 mg

18%

Sodio, Na 314.67 mg

24%

cinc, Zn 0.46 mg

4%

Cobre, Cu 0.23 mg

25%

Manganeso, Mn 0.47 mg

20%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 360.67 mcg

40%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4324.67 mcg

86%

Caroteno, alfa 3.67 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1713.67 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.71 mg

11%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 456.00 mcg

380%

Vitamina C, ácido ascórbico total 26.60 mg

29%

Tiamina 0.11 mg

9%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 0.47 mg

2%

Ácido pantoténico 0.30 mg

6%

vitamina B-6 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 14.33 mcg

3%

Folato, DFE 14.33 mcg

3%

Colina total 14.47 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.25 mg

-

Triptófano 0.04 g

4%

Treonina 0.07 g

3%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.07 g

2%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.14 g

1%

Ácido glutamico 0.30 g

2%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 21.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg