Zielenina buraczana - skład, korzyści i szkody

Woda 89.76 g

4%

Kalorie 25.33 kcal

1%

Białka 2.45 g

3%

Tłuszcze 0.18 g

0%

Popiół 2.54 g

-

Węglowodany 5.08 g

1%

Błonnik 3.17 g

-

Cukry 0.57 g

-

Wapń Ca 115.00 mg

11%

Żelazo Fe 2.12 mg

21%

Magnez Mg 68.67 mg

17%

Fosfor P 41.00 mg

5%

Potas K 860.00 mg

18%

Sód Na 314.67 mg

24%

Cynk Zn 0.46 mg

4%

Miedź Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 0.47 mg

20%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 360.67 mcg

40%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 4324.67 mcg

86%

Alfa-karoten 3.67 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 1713.67 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.71 mg

11%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 456.00 mcg

380%

Witamina C Kwas askorbinowy 26.60 mg

29%

Witamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 0.47 mg

2%

Witamina B4 Cholina 14.47 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.30 mg

6%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.12 mg

9%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 14.33 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 14.33 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.25 mg

-

Tryptofan 0.04 g

4%

Treonina 0.07 g

3%

Izoleucyna 0.05 g

2%

Leucyna 0.11 g

2%

Lizyna 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.06 g

1%

Tyrozyna 0.06 g

1%

Walina 0.07 g

2%

Arginina 0.07 g

1%

Histydyna 0.04 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Kwas asparaginowy 0.14 g

1%

Kwas glutaminowy 0.30 g

2%

Glicyna 0.09 g

2%

Prolina 0.06 g

1%

Seryna 0.08 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas oktadekadienowy 0.06 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 21.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg