Surowa zielenina buraczana - skład, korzyści i szkody

Woda 91.02 g

4%

Kalorie 22.00 kcal

0%

Białka 2.20 g

2%

Tłuszcze 0.13 g

0%

Popiół 2.33 g

-

Węglowodany 4.33 g

1%

Błonnik 3.70 g

-

Cukry 0.50 g

-

Wapń Ca 117.00 mg

11%

Żelazo Fe 2.57 mg

25%

Magnez Mg 70.00 mg

17%

Fosfor P 41.00 mg

5%

Potas K 762.00 mg

16%

Sód Na 226.00 mg

17%

Cynk Zn 0.38 mg

3%

Miedź Cu 0.19 mg

21%

Mangan Mn 0.39 mg

17%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 316.00 mcg

35%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 3794.00 mcg

75%

Alfa-karoten 3.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 1503.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.50 mg

10%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 400.00 mcg

333%

Witamina C Kwas askorbinowy 30.00 mg

33%

Witamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg

16%

Witamina B3 Niacyna 0.40 mg

2%

Witamina B4 Cholina 0.40 mg

0%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.25 mg

5%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.11 mg

8%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 15.00 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 15.00 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.04 g

4%

Treonina 0.07 g

2%

Izoleucyna 0.05 g

2%

Leucyna 0.10 g

2%

Lizyna 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.06 g

1%

Tyrozyna 0.05 g

1%

Walina 0.07 g

2%

Arginina 0.06 g

1%

Histydyna 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Kwas asparaginowy 0.13 g

1%

Kwas glutaminowy 0.27 g

1%

Glicyna 0.08 g

2%

Prolina 0.05 g

1%

Seryna 0.07 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas oktadekadienowy 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 21.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg