Feuilles de betterave crues - composición, beneficios y daños

Eau 91.02 g

-

Calories 22.00 kcal

0%

Protéine 2.20 g

2%

Gras (lipides) 0.13 g

0%

Cendre 2.33 g

-

Glucides 4.33 g

1%

Fibres 3.70 g

-

Sucres 0.50 g

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Calcium, Ca 117.00 mg

11%

Fer, Fe 2.57 mg

25%

Magnésium, Mg 70.00 mg

17%

Phosphore, P 41.00 mg

5%

Potassium, K 762.00 mg

16%

Sodium, Na 226.00 mg

17%

Zinc, Zn 0.38 mg

3%

Cuivre, Cu 0.19 mg

21%

Manganèse, Mn 0.39 mg

17%

Sélénium, Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 316.00 mcg

35%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 3794.00 mcg

75%

Carotène, alpha 3.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1503.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.50 mg

10%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 400.00 mcg

333%

Vitamine C, acide ascorbique total 30.00 mg

33%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.22 mg

16%

Niacine 0.40 mg

2%

Acide pantothénique 0.25 mg

5%

Vitamine B-6 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 15.00 mcg

3%

Folate, DFE 15.00 mcg

3%

Choline, totale 0.40 mg

0%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.04 g

4%

Thréonine 0.07 g

2%

Isoleucine 0.05 g

2%

Leucine 0.10 g

2%

Lysine 0.06 g

1%

Méthionine 0.02 g

0%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.06 g

1%

Tyrosine 0.05 g

1%

Valine 0.07 g

2%

Arginine 0.06 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.08 g

1%

L'acide aspartique 0.13 g

1%

Acide glutamique 0.27 g

1%

Glycine 0.08 g

2%

Proline 0.05 g

1%

Sérine 0.07 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.02 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.03 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.05 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 21.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg