Barbabietole verdi crude - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
22 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 91.02 g
-
Calorie 22.00 kcal
0%
Proteina 2.20 g
2%
Grassi (lipidi) 0.13 g
0%
Cenere 2.33 g
-
Carboidrato 4.33 g
1%
Fibra 3.70 g
-
Zuccheri 0.50 g
-
Minerali
Calcio, Ca 117.00 mg
11%
Ferro, Fe 2.57 mg
25%
Magnesio, Mg 70.00 mg
17%
Fosforo, P 41.00 mg
5%
Potassio, K 762.00 mg
16%
Sodio, Na 226.00 mg
17%
Zinco, Zn 0.38 mg
3%
Rame, Cu 0.19 mg
21%
Manganese, Mn 0.39 mg
17%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 316.00 mcg
35%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 3794.00 mcg
75%
Carotene, alfa 3.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1503.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.50 mg
10%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 400.00 mcg
333%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 30.00 mg
33%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 0.40 mg
2%
Acido pantotenico 0.25 mg
5%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 15.00 mcg
3%
Folato, DFE 15.00 mcg
3%
Colina, totale 0.40 mg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.07 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.06 g
1%
Istidina 0.03 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Acido aspartico 0.13 g
1%
Acido glutammico 0.27 g
1%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.07 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.05 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 21.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg