Hojas de remolacha crudas - composición, beneficios y daños

Agua 91.02 g

-

Calorías 22.00 kcal

0%

Proteína 2.20 g

2%

Grasas (lípidos) 0.13 g

0%

Ceniza 2.33 g

-

Carbohidrato 4.33 g

1%

Fibra 3.70 g

-

Azúcares 0.50 g

-

Calcio, Ca 117.00 mg

11%

Hierro, Fe 2.57 mg

25%

Magnesio, Mg 70.00 mg

17%

Fósforo, P 41.00 mg

5%

Potasio, K 762.00 mg

16%

Sodio, Na 226.00 mg

17%

cinc, Zn 0.38 mg

3%

Cobre, Cu 0.19 mg

21%

Manganeso, Mn 0.39 mg

17%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 316.00 mcg

35%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 3794.00 mcg

75%

Caroteno, alfa 3.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1503.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.50 mg

10%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 400.00 mcg

333%

Vitamina C, ácido ascórbico total 30.00 mg

33%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 0.40 mg

2%

Ácido pantoténico 0.25 mg

5%

vitamina B-6 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 15.00 mcg

3%

Folato, DFE 15.00 mcg

3%

Colina total 0.40 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.04 g

4%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.07 g

2%

Arginina 0.06 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.13 g

1%

Ácido glutamico 0.27 g

1%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.07 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 21.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg