Feuilles de betterave - composición, beneficios y daños

Eau 89.76 g

-

Calories 25.33 kcal

1%

Protéine 2.45 g

3%

Gras (lipides) 0.18 g

0%

Cendre 2.54 g

-

Glucides 5.08 g

1%

Fibres 3.17 g

-

Sucres 0.57 g

-

Calcium, Ca 115.00 mg

11%

Fer, Fe 2.12 mg

21%

Magnésium, Mg 68.67 mg

17%

Phosphore, P 41.00 mg

5%

Potassium, K 860.00 mg

18%

Sodium, Na 314.67 mg

24%

Zinc, Zn 0.46 mg

4%

Cuivre, Cu 0.23 mg

25%

Manganèse, Mn 0.47 mg

20%

Sélénium, Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 360.67 mcg

40%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 4324.67 mcg

86%

Carotène, alpha 3.67 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1713.67 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.71 mg

11%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 456.00 mcg

380%

Vitamine C, acide ascorbique total 26.60 mg

29%

Thiamine 0.11 mg

9%

Riboflavine 0.27 mg

20%

Niacine 0.47 mg

2%

Acide pantothénique 0.30 mg

6%

Vitamine B-6 0.12 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 14.33 mcg

3%

Folate, DFE 14.33 mcg

3%

Choline, totale 14.47 mg

2%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.25 mg

-

Tryptophane 0.04 g

4%

Thréonine 0.07 g

3%

Isoleucine 0.05 g

2%

Leucine 0.11 g

2%

Lysine 0.07 g

1%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.06 g

1%

Tyrosine 0.06 g

1%

Valine 0.07 g

2%

Arginine 0.07 g

1%

Histidine 0.04 g

1%

Alanine 0.09 g

1%

L'acide aspartique 0.14 g

1%

Acide glutamique 0.30 g

2%

Glycine 0.09 g

2%

Proline 0.06 g

1%

Sérine 0.08 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.03 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.06 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 21.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg