Puntas de hojas de melón amargo hervidas (con sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
32 kcal
Calorías
4%
4 g
Proteína
1%
6 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 88.69 g
4%
Calorías 32.00 kcal
1%
Proteína 3.60 g
4%
Grasa 0.20 g
0%
Ceniza 1.35 g
-
Carbohidratos 6.16 g
1%
Fibra 1.90 g
-
Azúcares 1.04 g
-
Minerales
Calcio Ca 42.00 mg
4%
Hierro Fe 1.02 mg
10%
Magnesio Mg 94.00 mg
23%
Fósforo P 77.00 mg
11%
Potasio K 602.00 mg
12%
Sodio Na 249.00 mg
19%
Zinc Zn 0.30 mg
2%
Cobre Cu 0.20 mg
22%
Manganeso Mn 0.54 mg
23%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 121.00 mcg
13%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 1450.00 mcg
28%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 2638.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.45 mg
9%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 163.10 mcg
135%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 55.60 mg
61%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 1.00 mg
6%
Vitamina B4 Colina 21.00 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.06 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.76 mg
58%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 88.00 mcg
22%
Vitamina B9 Folato DFE 88.00 mcg
22%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg