Suero de mantequilla bajo en grasa - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
40 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 90.13 g
4%
Calorías 40.00 kcal
1%
Proteína 3.31 g
4%
Grasa 1.07 g
1%
Ceniza 0.89 g
-
Carbohidratos 4.79 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 5.36 g
-
Minerales
Calcio Ca 116.00 mg
11%
Hierro Fe 0.05 mg
0%
Magnesio Mg 11.00 mg
2%
Fósforo P 89.00 mg
12%
Potasio K 151.00 mg
3%
Sodio Na 148.00 mg
11%
Zinc Zn 0.42 mg
3%
Cobre Cu 0.01 mg
1%
Manganeso Mn 0.00 mg
0%
Selenio Se 2.00 mcg
3%
Flúor F 4.00 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 13.00 mcg
1%
Beta-caroteno 1.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.05 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 0.06 mg
0%
Vitamina B4 Colina 17.70 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.28 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg
9%
Aminoácidos
Triptófano 0.04 g
5%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.17 g
8%
Leucina 0.31 g
6%
Lisina 0.28 g
6%
Metionina 0.09 g
4%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.17 g
3%
Valina 0.22 g
8%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.10 g
4%
Alanina 0.11 g
1%
Ácido aspártico 0.28 g
2%
Ácido glutámico 0.74 g
5%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.33 g
7%
Serina 0.20 g
2%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.66 g
Ácido butírico 0.03 g
Ácido caproico 0.02 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido palmítico 0.23 g
Ácido esteárico 0.11 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.25 g
Ácido hexadecénico 0.02 g
Ácido octadecenoico 0.22 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.03 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 4.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg