Nutrionio
Latticello magro

Latticello magro - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

40 kcal

Calorie

4%

3 g

Proteina

1%

5 g

Carboidrato

1%

1 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 90.13 g

-

-

Calorie 40.00 kcal

1%

40.00

Proteina 3.31 g

4%

3.31

Grassi (lipidi) 1.07 g

1%

1.07

Cenere 0.89 g

-

-

Carboidrato 4.79 g

1%

4.79

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 5.36 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 116.00 mg

11%

116.00

Ferro, Fe 0.05 mg

0%

0.05

Magnesio, Mg 11.00 mg

2%

11.00

Fosforo, P 89.00 mg

12%

89.00

Potassio, K 151.00 mg

3%

151.00

Sodio, Na 148.00 mg

11%

148.00

Zinco, Zn 0.42 mg

3%

0.42

Rame, Cu 0.01 mg

1%

0.01

Manganese, Mn 0.00 mg

0%

0.00

Selenio, Se 2.00 mcg

3%

2.00

Fluoro, F 4.00 mcg

0%

4.00

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 14.00 mcg

1%

14.00

Retinolo 13.00 mcg

1%

13.00

Carotene, beta 1.00 mcg

0%

1.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.05 mg

0%

0.05

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 1.00 mg

1%

1.00

Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Niacina 0.06 mg

0%

0.06

Acido pantotenico 0.28 mg

5%

0.28

Vitamina B-6 0.03 mg

2%

0.03

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 5.00 mcg

1%

5.00

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Colina, totale 17.70 mg

3%

17.70

Vitamina B-12 0.22 mcg

9%

0.22

Aminoacidi

Triptofano 0.04 g

5%

0.04

Treonina 0.14 g

5%

0.14

Isoleucina 0.17 g

8%

0.17

Leucina 0.31 g

6%

0.31

Lisina 0.28 g

6%

0.28

Metionina 0.09 g

4%

0.09

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.17 g

3%

0.17

Tirosina 0.17 g

3%

0.17

Valina 0.22 g

8%

0.22

Arginina 0.10 g

1%

0.10

Istidina 0.10 g

4%

0.10

Alanina 0.11 g

1%

0.11

Acido aspartico 0.28 g

2%

0.28

Acido glutammico 0.74 g

5%

0.74

Glicina 0.07 g

1%

0.07

Prolina 0.33 g

7%

0.33

Serina 0.20 g

2%

0.20

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.66 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.03 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.02 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.01 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.02 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.09 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.23 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.11 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.25 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.22 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.03 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 4.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg