Пахта низкой жирности - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
40 ккал
Калории
4%
3 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 90.13 г
4%
Калории 40.00 ккал
1%
Белки 3.31 г
4%
Жиры 1.07 г
1%
Зола 0.89 г
-
Углеводы 4.79 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 5.36 г
-
Минералы
Кальций Ca 116.00 мг
11%
Железо Fe 0.05 мг
0%
Магний Mg 11.00 мг
2%
Фосфор P 89.00 мг
12%
Калий K 151.00 мг
3%
Натрий Na 148.00 мг
11%
Цинк Zn 0.42 мг
3%
Медь Cu 0.01 мг
1%
Марганец Mn 0.00 мг
0%
Селен Se 2.00 мкг
3%
Фтор F 4.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 14.00 мкг
1%
Ретинол 13.00 мкг
1%
Бета-каротин 1.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.05 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 0.06 мг
0%
Витамин B4 Холин 17.70 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.28 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.03 мг
2%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.22 мкг
9%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
5%
Треонин 0.14 г
5%
Изолейцин 0.17 г
8%
Лейцин 0.31 г
6%
Лизин 0.28 г
6%
Метионин 0.09 г
4%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.17 г
3%
Тирозин 0.17 г
3%
Валин 0.22 г
8%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.10 г
4%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.28 г
2%
Глютаминовая кислота 0.74 г
5%
Глицин 0.07 г
1%
Пролин 0.33 г
7%
Серин 0.20 г
2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г
Масляная кислота 0.03 г
Капроновая кислота 0.02 г
Каприловая кислота 0.01 г
Каприновая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пальмитиновая кислота 0.23 г
Стеариновая кислота 0.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.22 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 4.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг