Пахта низкой жирности - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
40 ккал
Калории
4%
3 г
Белок
1%
5 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 90.13 г
-
Калории 40.00 ккал
1%
Белок 3.31 г
4%
Жиры (липиды) 1.07 г
1%
Зола 0.89 г
-
Углеводы 4.79 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 5.36 г
-
Минералы
Кальций, Ca 116.00 мг
11%
Железо, Fe 0.05 мг
0%
Магний, Mg 11.00 мг
2%
Фосфор, Р 89.00 мг
12%
Калий, К 151.00 мг
3%
Натрий, Na 148.00 мг
11%
Цинк, Zn 0.42 мг
3%
Медь, Cu 0.01 мг
1%
Марганец, Mn 0.00 мг
0%
Селен, Se 2.00 мкг
3%
Фтор, F 4.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 14.00 мкг
1%
Ретинол 13.00 мкг
1%
Каротин, бета 1.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.05 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Тиамин 0.03 мг
2%
Рибофлавин 0.15 мг
11%
Ниацин 0.06 мг
0%
Пантотеновая кислота 0.28 мг
5%
Витамин В-6 0.03 мг
2%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 5.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг
1%
Холин, всего 17.70 мг
3%
Витамин B-12 0.22 мкг
9%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
5%
Треонин 0.14 г
5%
Изолейцин 0.17 г
8%
Лейцин 0.31 г
6%
Лизин 0.28 г
6%
Метионин 0.09 г
4%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.17 г
3%
Тирозин 0.17 г
3%
Валин 0.22 г
8%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.10 г
4%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.28 г
2%
Глютаминовая кислота 0.74 г
5%
Глицин 0.07 г
1%
Пролин 0.33 г
7%
Серин 0.20 г
2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.66 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.03 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.02 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.01 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.23 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.25 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.22 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.03 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 4.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг