Пахта - состав, польза и вред

Вода 88.58 г

-

Калории 52.67 ккал

2%

Белок 3.54 г

4%

Жиры (липиды) 2.13 г

2%

Зола 0.82 г

-

Углеводы 4.99 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 5.18 г

-

Кальций, Ca 124.67 мг

12%

Железо, Fe 0.05 мг

0%

Магний, Mg 11.33 мг

2%

Фосфор, Р 85.33 мг

12%

Калий, К 155.33 мг

3%

Натрий, Na 119.33 мг

9%

Цинк, Zn 0.35 мг

3%

Медь, Cu 0.01 мг

1%

Марганец, Mn 0.00 мг

0%

Селен, Se 2.67 мкг

4%

Фтор, F 4.00 мкг

0%

Витамин А 25.67 мкг

2%

Ретинол 25.00 мкг

2%

Каротин, бета 3.67 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.08 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.43 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.43 мкг

2%

Витамин К (филлохинон) 0.17 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.83 мг

0%

Тиамин 0.04 мг

3%

Рибофлавин 0.18 мг

13%

Ниацин 0.08 мг

0%

Пантотеновая кислота 0.33 мг

6%

Витамин В-6 0.03 мг

2%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.33 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.33 мкг

1%

Холин, всего 16.10 мг

3%

Витамин B-12 0.35 мкг

14%

Триптофан 0.05 г

5%

Треонин 0.15 г

6%

Изолейцин 0.18 г

9%

Лейцин 0.34 г

7%

Лизин 0.30 г

7%

Метионин 0.09 г

5%

Цистин 0.02 г

1%

Фенилаланин 0.18 г

4%

Тирозин 0.18 г

4%

Валин 0.23 г

9%

Аргинин 0.10 г

1%

Гистидин 0.11 г

5%

Аланин 0.12 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.30 г

2%

Глютаминовая кислота 0.80 г

5%

Глицин 0.07 г

2%

Пролин 0.35 г

7%

Серин 0.21 г

2%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.27 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.06 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.04 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.04 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.05 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.05 г

Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.20 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.53 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.24 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.55 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.52 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.10 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.06 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 7.67 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг