Пахта пониженной жирности (частично обезжиренная) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
56 ккал
Калории
5%
4 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 87.70 г
4%
Калории 56.00 ккал
2%
Белки 4.10 г
5%
Жиры 2.00 г
2%
Зола 0.90 г
-
Углеводы 5.30 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 5.30 г
-
Минералы
Кальций Ca 143.00 мг
14%
Железо Fe 0.06 мг
0%
Магний Mg 13.00 мг
3%
Фосфор P 82.00 мг
11%
Калий K 180.00 мг
3%
Натрий Na 105.00 мг
8%
Цинк Zn 0.24 мг
2%
Медь Cu 0.01 мг
0%
Селен Se 2.30 мкг
4%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 16.00 мкг
1%
Ретинол 16.00 мкг
1%
Бета-каротин 3.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.11 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.50 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 0.10 мг
0%
Витамин B4 Холин 16.00 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.03 мг
2%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.37 мкг
15%
Аминокислоты
Триптофан 0.05 г
6%
Треонин 0.18 г
7%
Изолейцин 0.21 г
10%
Лейцин 0.39 г
8%
Лизин 0.34 г
8%
Метионин 0.11 г
5%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.21 г
4%
Тирозин 0.21 г
4%
Валин 0.27 г
10%
Аргинин 0.12 г
1%
Гистидин 0.12 г
5%
Аланин 0.14 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.35 г
2%
Глютаминовая кислота 0.92 г
6%
Глицин 0.08 г
2%
Пролин 0.40 г
8%
Серин 0.25 г
2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.24 г
Масляная кислота 0.06 г
Капроновая кислота 0.04 г
Каприловая кислота 0.02 г
Каприновая кислота 0.05 г
Лауриновая кислота 0.06 г
Миристиновая кислота 0.20 г
Пальмитиновая кислота 0.53 г
Стеариновая кислота 0.24 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г
Гексадеценовая кислота 0.04 г
Октадеценовая кислота 0.51 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г
Октадекадиеновая кислота 0.04 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 8.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг