Пахта пониженной жирности (частично обезжиренная) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
56 ккал
Калории
5%
4 г
Белок
1%
5 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 87.70 г
-
Калории 56.00 ккал
2%
Белок 4.10 г
5%
Жиры (липиды) 2.00 г
2%
Зола 0.90 г
-
Углеводы 5.30 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 5.30 г
-
Минералы
Кальций, Ca 143.00 мг
14%
Железо, Fe 0.06 мг
0%
Магний, Mg 13.00 мг
3%
Фосфор, Р 82.00 мг
11%
Калий, К 180.00 мг
3%
Натрий, Na 105.00 мг
8%
Цинк, Zn 0.24 мг
2%
Медь, Cu 0.01 мг
0%
Селен, Se 2.30 мкг
4%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 16.00 мкг
1%
Ретинол 16.00 мкг
1%
Каротин, бета 3.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.11 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.50 мг
1%
Тиамин 0.05 мг
4%
Рибофлавин 0.21 мг
16%
Ниацин 0.10 мг
0%
Витамин В-6 0.03 мг
2%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 6.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг
1%
Холин, всего 16.00 мг
3%
Витамин B-12 0.37 мкг
15%
Аминокислоты
Триптофан 0.05 г
6%
Треонин 0.18 г
7%
Изолейцин 0.21 г
10%
Лейцин 0.39 г
8%
Лизин 0.34 г
8%
Метионин 0.11 г
5%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.21 г
4%
Тирозин 0.21 г
4%
Валин 0.27 г
10%
Аргинин 0.12 г
1%
Гистидин 0.12 г
5%
Аланин 0.14 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.35 г
2%
Глютаминовая кислота 0.92 г
6%
Глицин 0.08 г
2%
Пролин 0.40 г
8%
Серин 0.25 г
2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.24 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.06 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.04 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.02 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.05 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.06 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.20 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.53 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.24 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.58 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.51 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.07 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.04 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 8.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг