Babeurre à teneur réduite en matières grasses (partiellement écrémé) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
56 kcal
Calories
5%
4 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 87.70 g
4%
Calories 56.00 kcal
2%
Protéines 4.10 g
5%
Graisses 2.00 g
2%
Cendre 0.90 g
-
Glucides 5.30 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 5.30 g
-
Minéraux
Calcium Ca 143.00 mg
14%
Fer Fe 0.06 mg
0%
Magnésium Mg 13.00 mg
3%
Phosphore P 82.00 mg
11%
Potassium K 180.00 mg
3%
Sodium Na 105.00 mg
8%
Zinc Zn 0.24 mg
2%
Cuivre Cu 0.01 mg
0%
Sélénium Se 2.30 mcg
4%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 16.00 mcg
1%
Rétinol 16.00 mcg
1%
Bêta-carotène 3.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.50 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 0.10 mg
0%
Vitamine B4 Choline 16.00 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.37 mcg
15%
Acides aminés
Tryptophane 0.05 g
6%
Thréonine 0.18 g
7%
Isoleucine 0.21 g
10%
Leucine 0.39 g
8%
Lysine 0.34 g
8%
Méthionine 0.11 g
5%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.21 g
4%
Tyrosine 0.21 g
4%
Valine 0.27 g
10%
Arginine 0.12 g
1%
Histidine 0.12 g
5%
Alanine 0.14 g
2%
Acide aspartique 0.35 g
2%
Acide glutamique 0.92 g
6%
Glycine 0.08 g
2%
Proline 0.40 g
8%
Sérine 0.25 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.24 g
Acide butyrique 0.06 g
Acide caproïque 0.04 g
Acide caprylique 0.02 g
Acide caprique 0.05 g
Acide laurique 0.06 g
Acide myristique 0.20 g
Acide palmitique 0.53 g
Acide stéarique 0.24 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.58 g
Acide hexadécénoïque 0.04 g
Acide octadécénoïque 0.51 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.07 g
Acide octadécadiénoïque 0.04 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 8.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg