Maślanka o obniżonej zawartości tłuszczu (częściowo odtłuszczona) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
56 kcal
Kalorie
5%
4 g
Białko
1%
5 g
Węglowodan
2%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 87.70 g
-
Kalorie 56.00 kcal
2%
Białko 4.10 g
5%
Tłuszcz (lipid) 2.00 g
2%
Popiół 0.90 g
-
Węglowodan 5.30 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 5.30 g
-
Minerały
Wapń, Ca 143.00 mg
14%
Żelazo, Fe 0.06 mg
0%
Magnez, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 82.00 mg
11%
Potas, K 180.00 mg
3%
Sód, Na 105.00 mg
8%
Cynk, Zn 0.24 mg
2%
Miedź, Cu 0.01 mg
0%
Selen, Se 2.30 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Karoten, beta 3.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.11 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.50 mg
1%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.21 mg
16%
Niacyna 0.10 mg
0%
Witamina B-6 0.03 mg
2%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 16.00 mg
3%
Witamina B-12 0.37 mcg
15%
Aminokwasy
Tryptofan 0.05 g
6%
Treonina 0.18 g
7%
Izoleucyna 0.21 g
10%
Leucyna 0.39 g
8%
Lizyna 0.34 g
8%
Metionina 0.11 g
5%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.21 g
4%
Tyrozyna 0.21 g
4%
Walina 0.27 g
10%
Arginina 0.12 g
1%
Histydyna 0.12 g
5%
Alanina 0.14 g
2%
Kwas asparaginowy 0.35 g
2%
Kwas glutaminowy 0.92 g
6%
Glicyna 0.08 g
2%
Prolina 0.40 g
8%
Seryna 0.25 g
2%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.24 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.06 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.04 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.02 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.05 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.06 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.53 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.24 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.58 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.51 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.07 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 8.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg