Latticello a ridotto contenuto di grassi (parzialmente scremato) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
56 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteina
1%
5 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 87.70 g
-
Calorie 56.00 kcal
2%
Proteina 4.10 g
5%
Grassi (lipidi) 2.00 g
2%
Cenere 0.90 g
-
Carboidrato 5.30 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 5.30 g
-
Minerali
Calcio, Ca 143.00 mg
14%
Ferro, Fe 0.06 mg
0%
Magnesio, Mg 13.00 mg
3%
Fosforo, P 82.00 mg
11%
Potassio, K 180.00 mg
3%
Sodio, Na 105.00 mg
8%
Zinco, Zn 0.24 mg
2%
Rame, Cu 0.01 mg
0%
Selenio, Se 2.30 mcg
4%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinolo 16.00 mcg
1%
Carotene, beta 3.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.11 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.50 mg
1%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.21 mg
16%
Niacina 0.10 mg
0%
Vitamina B-6 0.03 mg
2%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, totale 16.00 mg
3%
Vitamina B-12 0.37 mcg
15%
Aminoacidi
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.21 g
10%
Leucina 0.39 g
8%
Lisina 0.34 g
8%
Metionina 0.11 g
5%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.21 g
4%
Valina 0.27 g
10%
Arginina 0.12 g
1%
Istidina 0.12 g
5%
Alanina 0.14 g
2%
Acido aspartico 0.35 g
2%
Acido glutammico 0.92 g
6%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.40 g
8%
Serina 0.25 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.24 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.06 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.04 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.02 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.05 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.06 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.20 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.53 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.24 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.58 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.51 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.07 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 8.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg