Suero de mantequilla parcialmente desnatado - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
56 kcal
Calorías
5%
4 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 87.70 g
4%
Calorías 56.00 kcal
2%
Proteína 4.10 g
5%
Grasa 2.00 g
2%
Ceniza 0.90 g
-
Carbohidratos 5.30 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 5.30 g
-
Minerales
Calcio Ca 143.00 mg
14%
Hierro Fe 0.06 mg
0%
Magnesio Mg 13.00 mg
3%
Fósforo P 82.00 mg
11%
Potasio K 180.00 mg
3%
Sodio Na 105.00 mg
8%
Zinc Zn 0.24 mg
2%
Cobre Cu 0.01 mg
0%
Selenio Se 2.30 mcg
4%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Beta-caroteno 3.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.50 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 0.10 mg
0%
Vitamina B4 Colina 16.00 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.37 mcg
15%
Aminoácidos
Triptófano 0.05 g
6%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.21 g
10%
Leucina 0.39 g
8%
Lisina 0.34 g
8%
Metionina 0.11 g
5%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.21 g
4%
Valina 0.27 g
10%
Arginina 0.12 g
1%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.14 g
2%
Ácido aspártico 0.35 g
2%
Ácido glutámico 0.92 g
6%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.40 g
8%
Serina 0.25 g
2%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.24 g
Ácido butírico 0.06 g
Ácido caproico 0.04 g
Ácido caprílico 0.02 g
Ácido cáprico 0.05 g
Ácido láurico 0.06 g
Ácido mirístico 0.20 g
Ácido palmítico 0.53 g
Ácido esteárico 0.24 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.58 g
Ácido hexadecénico 0.04 g
Ácido octadecenoico 0.51 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.07 g
Ácido octadecadienoico 0.04 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 8.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg