Leitelho com baixo teor de gordura (meio-gordo) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
2%
56 kcal
Calorias
5%
4 g
Proteína
1%
5 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 87.70 g
4%
Calorias 56.00 kcal
2%
Proteína 4.10 g
5%
Gordura 2.00 g
2%
Cinzas 0.90 g
-
Carboidrato 5.30 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 5.30 g
-
Minerais
Cálcio Ca 143.00 mg
14%
Ferro Fe 0.06 mg
0%
Magnésio Mg 13.00 mg
3%
Fósforo P 82.00 mg
11%
Potássio K 180.00 mg
3%
Sódio Na 105.00 mg
8%
Zinco Zn 0.24 mg
2%
Cobre Cu 0.01 mg
0%
Selénio Se 2.30 mcg
4%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Betacaroteno 3.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.50 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 0.10 mg
0%
Vitamina B4 Colina 16.00 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.37 mcg
15%
Aminoácidos
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.21 g
10%
Leucina 0.39 g
8%
Lisina 0.34 g
8%
Metionina 0.11 g
5%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.21 g
4%
Valina 0.27 g
10%
Arginina 0.12 g
1%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.14 g
2%
Ácido aspártico 0.35 g
2%
Ácido glutâmico 0.92 g
6%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.40 g
8%
Serina 0.25 g
2%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.24 g
Ácido butírico 0.06 g
Ácido caproico 0.04 g
Ácido caprílico 0.02 g
Ácido cáprico 0.05 g
Ácido láurico 0.06 g
Ácido mirístico 0.20 g
Ácido palmítico 0.53 g
Ácido esteárico 0.24 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.58 g
Ácido hexadecenóico 0.04 g
Ácido octadecenóico 0.51 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.07 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 8.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg