Maślanka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
53 kcal
Kalorie
4%
4 g
Białko
1%
5 g
Węglowodan
2%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 88.58 g
-
Kalorie 52.67 kcal
2%
Białko 3.54 g
4%
Tłuszcz (lipid) 2.13 g
2%
Popiół 0.82 g
-
Węglowodan 4.99 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 5.18 g
-
Minerały
Wapń, Ca 124.67 mg
12%
Żelazo, Fe 0.05 mg
0%
Magnez, Mg 11.33 mg
2%
Fosfor, P 85.33 mg
12%
Potas, K 155.33 mg
3%
Sód, Na 119.33 mg
9%
Cynk, Zn 0.35 mg
3%
Miedź, Cu 0.01 mg
1%
Mangan, Mn 0.00 mg
0%
Selen, Se 2.67 mcg
4%
Fluorek, F 4.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 25.67 mcg
2%
Retinol 25.00 mcg
2%
Karoten, beta 3.67 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.08 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.43 mcg
2%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.43 mcg
2%
Witamina K (filochinon) 0.17 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.83 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Ryboflawina 0.18 mg
13%
Niacyna 0.08 mg
0%
Kwas pantotenowy 0.33 mg
6%
Witamina B-6 0.03 mg
2%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.33 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 5.33 mcg
1%
Cholina, całkowita 16.10 mg
3%
Witamina B-12 0.35 mcg
14%
Aminokwasy
Tryptofan 0.05 g
5%
Treonina 0.15 g
6%
Izoleucyna 0.18 g
9%
Leucyna 0.34 g
7%
Lizyna 0.30 g
7%
Metionina 0.09 g
5%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.18 g
4%
Tyrozyna 0.18 g
4%
Walina 0.23 g
9%
Arginina 0.10 g
1%
Histydyna 0.11 g
5%
Alanina 0.12 g
1%
Kwas asparaginowy 0.30 g
2%
Kwas glutaminowy 0.80 g
5%
Glicyna 0.07 g
2%
Prolina 0.35 g
7%
Seryna 0.21 g
2%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.27 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.06 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.04 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.04 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.05 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.05 g
Kwas tridecylowy, NKT 13:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.53 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.24 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.55 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.52 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.10 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.06 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 7.67 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg