Maślanka cała - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
62 kcal
Kalorie
4%
3 g
Białko
1%
5 g
Węglowodan
3%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 87.91 g
-
Kalorie 62.00 kcal
2%
Białko 3.21 g
4%
Tłuszcz (lipid) 3.31 g
3%
Popiół 0.68 g
-
Węglowodan 4.88 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 4.88 g
-
Minerały
Wapń, Ca 115.00 mg
11%
Żelazo, Fe 0.03 mg
0%
Magnez, Mg 10.00 mg
2%
Fosfor, P 85.00 mg
12%
Potas, K 135.00 mg
2%
Sód, Na 105.00 mg
8%
Cynk, Zn 0.38 mg
3%
Miedź, Cu 0.03 mg
2%
Mangan, Mn 0.00 mg
0%
Selen, Se 3.70 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 47.00 mcg
5%
Retinol 46.00 mcg
5%
Karoten, beta 7.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.07 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 1.30 mcg
8%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.30 mcg
8%
Witamina K (filochinon) 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Ryboflawina 0.17 mg
13%
Niacyna 0.09 mg
0%
Kwas pantotenowy 0.38 mg
7%
Witamina B-6 0.04 mg
2%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 14.60 mg
2%
Witamina B-12 0.46 mcg
19%
Aminokwasy
Tryptofan 0.04 g
5%
Treonina 0.14 g
5%
Izoleucyna 0.17 g
8%
Leucyna 0.30 g
6%
Lizyna 0.27 g
6%
Metionina 0.08 g
4%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.17 g
3%
Tyrozyna 0.16 g
3%
Walina 0.21 g
8%
Arginina 0.09 g
1%
Histydyna 0.10 g
4%
Alanina 0.11 g
1%
Kwas asparaginowy 0.28 g
2%
Kwas glutaminowy 0.72 g
5%
Glicyna 0.06 g
1%
Prolina 0.32 g
7%
Seryna 0.19 g
2%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.90 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.08 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.08 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.08 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.08 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.08 g
Kwas tridecylowy, NKT 13:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.30 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.84 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.37 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.83 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.83 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.20 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.12 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 11.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg