Suero de mantequilla entero - composición, beneficios y daños

Agua 87.91 g

-

Calorías 62.00 kcal

2%

Proteína 3.21 g

4%

Grasas (lípidos) 3.31 g

3%

Ceniza 0.68 g

-

Carbohidrato 4.88 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 4.88 g

-

Calcio, Ca 115.00 mg

11%

Hierro, Fe 0.03 mg

0%

Magnesio, Mg 10.00 mg

2%

Fósforo, P 85.00 mg

12%

Potasio, K 135.00 mg

2%

Sodio, Na 105.00 mg

8%

cinc, Zn 0.38 mg

3%

Cobre, Cu 0.03 mg

2%

Manganeso, Mn 0.00 mg

0%

Selenio, Se 3.70 mcg

6%

Vitamina A 47.00 mcg

5%

Retinol 46.00 mcg

5%

Caroteno, beta 7.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.07 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 1.30 mcg

8%

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.30 mcg

8%

Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

3%

Riboflavina 0.17 mg

13%

Niacina 0.09 mg

0%

Ácido pantoténico 0.38 mg

7%

vitamina B-6 0.04 mg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Colina total 14.60 mg

2%

Vitamina B-12 0.46 mcg

19%

Triptófano 0.04 g

5%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.17 g

8%

Leucina 0.30 g

6%

Lisina 0.27 g

6%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.16 g

3%

Valina 0.21 g

8%

Arginina 0.09 g

1%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.28 g

2%

Ácido glutamico 0.72 g

5%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.32 g

7%

Serina 0.19 g

2%

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.90 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.08 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.08 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.08 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.08 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.08 g

Ácido tridecílico, AGS 13:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.30 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.84 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.37 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.83 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.83 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.20 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 11.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg