Babeurre - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
53 kcal
Calories
4%
4 g
Protéine
1%
5 g
Glucides
2%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 88.58 g
-
Calories 52.67 kcal
2%
Protéine 3.54 g
4%
Gras (lipides) 2.13 g
2%
Cendre 0.82 g
-
Glucides 4.99 g
1%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 5.18 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 124.67 mg
12%
Fer, Fe 0.05 mg
0%
Magnésium, Mg 11.33 mg
2%
Phosphore, P 85.33 mg
12%
Potassium, K 155.33 mg
3%
Sodium, Na 119.33 mg
9%
Zinc, Zn 0.35 mg
3%
Cuivre, Cu 0.01 mg
1%
Manganèse, Mn 0.00 mg
0%
Sélénium, Se 2.67 mcg
4%
Fluorure, F 4.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 25.67 mcg
2%
Rétinol 25.00 mcg
2%
Carotène, bêta 3.67 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.08 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.43 mcg
2%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.43 mcg
2%
Vitamine K (phylloquinone) 0.17 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.83 mg
0%
Thiamine 0.04 mg
3%
Riboflavine 0.18 mg
13%
Niacine 0.08 mg
0%
Acide pantothénique 0.33 mg
6%
Vitamine B-6 0.03 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 5.33 mcg
1%
Folate, DFE 5.33 mcg
1%
Choline, totale 16.10 mg
3%
Vitamine B-12 0.35 mcg
14%
Acides aminés
Tryptophane 0.05 g
5%
Thréonine 0.15 g
6%
Isoleucine 0.18 g
9%
Leucine 0.34 g
7%
Lysine 0.30 g
7%
Méthionine 0.09 g
5%
Cystine 0.02 g
1%
Phénylalanine 0.18 g
4%
Tyrosine 0.18 g
4%
Valine 0.23 g
9%
Arginine 0.10 g
1%
Histidine 0.11 g
5%
Alanine 0.12 g
1%
L'acide aspartique 0.30 g
2%
Acide glutamique 0.80 g
5%
Glycine 0.07 g
2%
Proline 0.35 g
7%
Sérine 0.21 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.27 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.06 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.04 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.04 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.05 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.05 g
Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.20 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.53 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.24 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.55 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.52 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.10 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 7.67 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg