Babeurre - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
53 kcal
Calories
4%
4 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 88.58 g
4%
Calories 52.67 kcal
2%
Protéines 3.54 g
4%
Graisses 2.13 g
2%
Cendre 0.82 g
-
Glucides 4.99 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 5.18 g
-
Minéraux
Calcium Ca 124.67 mg
12%
Fer Fe 0.05 mg
0%
Magnésium Mg 11.33 mg
2%
Phosphore P 85.33 mg
12%
Potassium K 155.33 mg
3%
Sodium Na 119.33 mg
9%
Zinc Zn 0.35 mg
3%
Cuivre Cu 0.01 mg
1%
Manganèse Mn 0.00 mg
0%
Sélénium Se 2.67 mcg
4%
Fluor F 4.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 25.67 mcg
2%
Rétinol 25.00 mcg
2%
Bêta-carotène 3.67 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.08 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.43 mcg
2%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.43 mcg
2%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.17 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.83 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg
13%
Vitamine B3 Niacine 0.08 mg
0%
Vitamine B4 Choline 16.10 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.33 mg
6%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 5.33 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 5.33 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.35 mcg
14%
Acides aminés
Tryptophane 0.05 g
5%
Thréonine 0.15 g
6%
Isoleucine 0.18 g
9%
Leucine 0.34 g
7%
Lysine 0.30 g
7%
Méthionine 0.09 g
5%
Cystine 0.02 g
1%
Phénylalanine 0.18 g
4%
Tyrosine 0.18 g
4%
Valine 0.23 g
9%
Arginine 0.10 g
1%
Histidine 0.11 g
5%
Alanine 0.12 g
1%
Acide aspartique 0.30 g
2%
Acide glutamique 0.80 g
5%
Glycine 0.07 g
2%
Proline 0.35 g
7%
Sérine 0.21 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.27 g
Acide butyrique 0.06 g
Acide caproïque 0.04 g
Acide caprylique 0.04 g
Acide caprique 0.05 g
Acide laurique 0.05 g
Acide tridécylique 0.00 g
Acide myristique 0.20 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.53 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.24 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.55 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.02 g
Acide octadécénoïque 0.52 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.10 g
Acide octadécadiénoïque 0.06 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 7.67 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg