Cardo hervido (con sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
20 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 93.46 g
-
Calorías 20.00 kcal
0%
Proteína 0.76 g
1%
Grasas (lípidos) 0.11 g
0%
Ceniza 0.93 g
-
Carbohidrato 4.74 g
1%
Fibra 1.70 g
-
Minerales
Calcio, Ca 72.00 mg
7%
Hierro, Fe 0.73 mg
7%
Magnesio, Mg 43.00 mg
10%
Fósforo, P 23.00 mg
3%
Potasio, K 392.00 mg
8%
Sodio, Na 412.00 mg
31%
cinc, Zn 0.18 mg
1%
Cobre, Cu 0.03 mg
3%
Manganeso, Mn 0.13 mg
5%
Selenio, Se 1.00 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.70 mg
1%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 0.29 mg
1%
Ácido pantoténico 0.10 mg
1%
vitamina B-6 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 22.00 mcg
5%
Folato, DFE 22.00 mcg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg