Molleja de pollo cocida - composición, beneficios y daños

Agua 67.93 g

3%

Calorías 154.00 kcal

6%

Proteína 30.39 g

40%

Grasa 2.68 g

3%

Ceniza 0.89 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 17.00 mg

1%

Hierro Fe 3.19 mg

31%

Magnesio Mg 3.00 mg

0%

Fósforo P 189.00 mg

27%

Potasio K 179.00 mg

3%

Sodio Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 4.42 mg

40%

Cobre Cu 0.16 mg

17%

Manganeso Mn 0.07 mg

3%

Selenio Se 41.10 mcg

74%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 3.12 mg

19%

Vitamina B4 Colina 104.40 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.47 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.04 mcg

43%

Betaína 2.20 mg

-

Ácidos grasos saturados 0.67 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.41 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.24 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.53 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.07 g

Ácido octadecenoico 0.44 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.35 g

Ácido octadecadienoico 0.22 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.13 g

Colesterol 370.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg