Pollo cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
13%
301 kcal
Calorías
30%
23 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
24%
21 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 51.96 g
2%
Calorías 301.36 kcal
13%
Proteína 23.17 g
30%
Grasa 20.62 g
24%
Ceniza 0.90 g
-
Carbohidratos 4.25 g
1%
Fibra 0.06 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 16.18 mg
1%
Hierro Fe 1.32 mg
13%
Magnesio Mg 19.82 mg
4%
Fósforo P 149.73 mg
21%
Potasio K 176.45 mg
3%
Sodio Na 138.82 mg
10%
Zinc Zn 1.62 mg
14%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 27.97 mcg
50%
Flúor F 14.70 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 38.22 mcg
4%
Retinol 40.36 mcg
4%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.48 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.12 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.12 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.41 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 6.69 mg
41%
Vitamina B4 Colina 69.34 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg
20%
Ácido fólico 6.64 mcg
-
Folato 5.45 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 16.73 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.24 mcg
10%
Aminoácidos
Betaína 7.40 mg
-
Triptófano 0.25 g
30%
Treonina 0.93 g
38%
Isoleucina 1.08 g
54%
Leucina 1.63 g
35%
Lisina 1.76 g
43%
Metionina 0.58 g
32%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.10 g
43%
Arginina 1.50 g
24%
Histidina 0.63 g
30%
Alanina 1.43 g
21%
Ácido aspártico 2.04 g
16%
Ácido glutámico 3.44 g
25%
Glicina 1.86 g
53%
Prolina 1.35 g
29%
Serina 0.85 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 5.66 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.15 g
Ácido palmítico 4.09 g
Ácido esteárico 1.27 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 8.44 g
Ácido hexadecénico 0.98 g
Ácido octadecenoico 7.20 g
Ácido gondoico Omega-9 0.19 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 4.58 g
Ácido octadecadienoico 4.11 g
Ácido octadecatrienoico 0.20 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.10 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g
Esteroles
Colesterol 82.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg