Pollo cocido (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 56.30 g

-

Calorías 254.00 kcal

11%

Proteína 25.77 g

34%

Grasas (lípidos) 14.61 g

17%

Ceniza 0.99 g

-

Carbohidrato 3.14 g

1%

Fibra 0.10 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 16.50 mg

1%

Hierro, Fe 1.29 mg

12%

Magnesio, Mg 22.00 mg

5%

Fósforo, P 166.75 mg

23%

Potasio, K 202.00 mg

4%

Sodio, Na 131.25 mg

10%

cinc, Zn 1.85 mg

16%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 22.28 mcg

40%

Fluoruro, F 14.70 mcg

0%

Vitamina A 36.75 mcg

4%

Retinol 36.75 mcg

4%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.60 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.08 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.08 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.33 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.17 mg

13%

Niacina 7.53 mg

47%

Ácido pantoténico 0.92 mg

18%

vitamina B-6 0.33 mg

25%

Ácido fólico 3.25 mcg

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 11.50 mcg

2%

Colina total 66.65 mg

13%

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

Betaína 8.65 mg

-

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 1.06 g

44%

Isoleucina 1.29 g

64%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 2.08 g

50%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.60 g

26%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.28 g

18%

Ácido glutamico 3.88 g

28%

Glicina 1.62 g

46%

Prolina 1.27 g

28%

Serina 0.92 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.99 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.82 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.95 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 5.81 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.65 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.99 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.31 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.90 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.14 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 85.75 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg