Kurczak ugotowany (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
254 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białko
1%
3 g
Węglowodan
17%
15 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 56.30 g
-
Kalorie 254.00 kcal
11%
Białko 25.77 g
34%
Tłuszcz (lipid) 14.61 g
17%
Popiół 0.99 g
-
Węglowodan 3.14 g
1%
Błonnik 0.10 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 16.50 mg
1%
Żelazo, Fe 1.29 mg
12%
Magnez, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 166.75 mg
23%
Potas, K 202.00 mg
4%
Sód, Na 131.25 mg
10%
Cynk, Zn 1.85 mg
16%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 22.28 mcg
40%
Fluorek, F 14.70 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 36.75 mcg
4%
Retinol 36.75 mcg
4%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.60 mg
4%
Witamina D (D2 + D3) 0.08 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.08 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.33 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.17 mg
13%
Niacyna 7.53 mg
47%
Kwas pantotenowy 0.92 mg
18%
Witamina B-6 0.33 mg
25%
Kwas foliowy 3.25 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 11.50 mcg
2%
Cholina, całkowita 66.65 mg
13%
Witamina B-12 0.27 mcg
11%
Aminokwasy
Betaina 8.65 mg
-
Tryptofan 0.29 g
36%
Treonina 1.06 g
44%
Izoleucyna 1.29 g
64%
Leucyna 1.88 g
40%
Lizyna 2.08 g
50%
Metionina 0.68 g
37%
Cystyna 0.35 g
19%
Fenyloalanina 1.01 g
22%
Tyrozyna 0.83 g
18%
Walina 1.25 g
50%
Arginina 1.60 g
26%
Histydyna 0.76 g
36%
Alanina 1.48 g
22%
Kwas asparaginowy 2.28 g
18%
Kwas glutaminowy 3.88 g
28%
Glicyna 1.62 g
46%
Prolina 1.27 g
28%
Seryna 0.92 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.99 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.82 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.95 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.81 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.65 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.99 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.11 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.31 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.90 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.14 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 85.75 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg