Kurczak smażony w cieście (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
289 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białko
3%
9 g
Węglowodan
20%
17 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 49.39 g
-
Kalorie 289.00 kcal
12%
Białko 22.54 g
30%
Tłuszcz (lipid) 17.35 g
20%
Popiół 1.30 g
-
Węglowodan 9.42 g
3%
Błonnik 0.30 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 21.00 mg
2%
Żelazo, Fe 1.37 mg
13%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 155.00 mg
22%
Potas, K 185.00 mg
3%
Sód, Na 292.00 mg
22%
Cynk, Zn 1.67 mg
15%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Selen, Se 25.50 mcg
46%
Fluorek, F 14.70 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 28.00 mcg
3%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.24 mg
8%
Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg
1%
Witamina K (filochinon) 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
9%
Ryboflawina 0.19 mg
14%
Niacyna 7.04 mg
44%
Kwas pantotenowy 0.89 mg
17%
Witamina B-6 0.31 mg
23%
Kwas foliowy 10.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 8.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 25.00 mcg
6%
Cholina, całkowita 63.50 mg
12%
Witamina B-12 0.28 mcg
11%
Aminokwasy
Betaina 17.30 mg
-
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.92 g
38%
Izoleucyna 1.13 g
56%
Leucyna 1.65 g
35%
Lizyna 1.77 g
43%
Metionina 0.59 g
32%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.90 g
20%
Tyrozyna 0.73 g
16%
Walina 1.10 g
44%
Arginina 1.38 g
22%
Histydyna 0.66 g
31%
Alanina 1.27 g
19%
Kwas asparaginowy 1.95 g
15%
Kwas glutaminowy 3.61 g
26%
Glicyna 1.38 g
39%
Prolina 1.18 g
26%
Seryna 0.83 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.61 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.08 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.34 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.09 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.54 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.42 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.09 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.10 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.67 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.20 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Sterole
Cholesterol 87.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg