Smażona pierś z kurczaka w cieście (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
260 kcal
Kalorie
33%
25 g
Białko
2%
9 g
Węglowodan
15%
13 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 51.64 g
-
Kalorie 260.00 kcal
11%
Białko 24.84 g
33%
Tłuszcz (lipid) 13.20 g
15%
Popiół 1.33 g
-
Węglowodan 8.99 g
2%
Błonnik 0.30 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 20.00 mg
2%
Żelazo, Fe 1.25 mg
12%
Magnez, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 185.00 mg
26%
Potas, K 201.00 mg
4%
Sód, Na 275.00 mg
21%
Cynk, Zn 0.95 mg
8%
Miedź, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Selen, Se 28.00 mcg
50%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.06 mg
7%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
9%
Ryboflawina 0.15 mg
11%
Niacyna 10.52 mg
65%
Kwas pantotenowy 0.82 mg
16%
Witamina B-6 0.43 mg
33%
Kwas foliowy 9.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 21.00 mcg
5%
Cholina, całkowita 64.80 mg
12%
Witamina B-12 0.30 mcg
12%
Aminokwasy
Betaina 16.40 mg
-
Tryptofan 0.29 g
35%
Treonina 1.02 g
42%
Izoleucyna 1.25 g
62%
Leucyna 1.83 g
39%
Lizyna 1.97 g
48%
Metionina 0.66 g
36%
Cystyna 0.34 g
18%
Fenyloalanina 0.99 g
22%
Tyrozyna 0.81 g
18%
Walina 1.22 g
48%
Arginina 1.52 g
24%
Histydyna 0.73 g
34%
Alanina 1.39 g
21%
Kwas asparaginowy 2.16 g
17%
Kwas glutaminowy 3.94 g
28%
Glicyna 1.47 g
41%
Prolina 1.26 g
27%
Seryna 0.91 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.52 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.35 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.04 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.46 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.37 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.97 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.08 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.78 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.15 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Sterole
Cholesterol 85.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg