Pierś z kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 64.13 g

-

Kalorie 178.73 kcal

7%

Białko 28.48 g

37%

Tłuszcz (lipid) 6.08 g

7%

Popiół 1.09 g

-

Węglowodan 1.01 g

0%

Błonnik 0.04 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.18 mg

1%

Żelazo, Fe 0.87 mg

8%

Magnez, Mg 27.82 mg

6%

Fosfor, P 210.27 mg

30%

Potas, K 262.73 mg

5%

Sód, Na 82.45 mg

6%

Cynk, Zn 0.95 mg

8%

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 24.93 mcg

45%

Witamina A 14.55 mcg

1%

Retinol 14.55 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.43 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.07 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.01 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 9.75 mcg

8%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.14 mg

10%

Niacyna 11.17 mg

69%

Kwas pantotenowy 1.04 mg

20%

Witamina B-6 0.62 mg

47%

Kwas foliowy 1.22 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.56 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.56 mcg

1%

Cholina, całkowita 83.93 mg

16%

Witamina B-12 0.28 mcg

11%

Betaina 8.23 mg

-

Tryptofan 0.34 g

42%

Treonina 1.22 g

50%

Izoleucyna 1.45 g

72%

Leucyna 2.18 g

47%

Lizyna 2.47 g

60%

Metionina 0.77 g

42%

Cystyna 0.35 g

19%

Fenyloalanina 1.13 g

25%

Tyrozyna 0.97 g

21%

Walina 1.42 g

56%

Arginina 1.79 g

29%

Histydyna 0.92 g

43%

Alanina 1.61 g

24%

Kwas asparaginowy 2.57 g

21%

Kwas glutaminowy 4.26 g

31%

Glicyna 1.47 g

41%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 1.02 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.69 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.19 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.40 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.35 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.26 g

JNKT 16:1 c 0.13 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.02 g

JNKT 18:1 c 0.90 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.34 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.13 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.50 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.03 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.01 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 85.73 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg