Pechuga de pollo - composición, beneficios y daños

Agua 64.13 g

3%

Calorías 178.73 kcal

7%

Proteína 28.48 g

37%

Grasa 6.08 g

7%

Ceniza 1.09 g

-

Carbohidratos 1.01 g

0%

Fibra 0.04 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 12.18 mg

1%

Hierro Fe 0.87 mg

8%

Magnesio Mg 27.82 mg

6%

Fósforo P 210.27 mg

30%

Potasio K 262.73 mg

5%

Sodio Na 82.45 mg

6%

Zinc Zn 0.95 mg

8%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 24.93 mcg

45%

Vitamina A 14.55 mcg

1%

Retinol 14.55 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.43 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.07 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.01 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 9.75 mcg

8%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 11.17 mg

69%

Vitamina B4 Colina 83.93 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.04 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.62 mg

47%

Ácido fólico 1.22 mcg

-

Folato 4.56 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.56 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg

11%

Betaína 8.23 mg

-

Triptófano 0.34 g

42%

Treonina 1.22 g

50%

Isoleucina 1.45 g

72%

Leucina 2.18 g

47%

Lisina 2.47 g

60%

Metionina 0.77 g

42%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 0.97 g

21%

Valina 1.42 g

56%

Arginina 1.79 g

29%

Histidina 0.92 g

43%

Alanina 1.61 g

24%

Ácido aspártico 2.57 g

21%

Ácido glutámico 4.26 g

31%

Glicina 1.47 g

41%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.02 g

12%

Ácidos grasos saturados 1.69 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.19 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.40 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.35 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.26 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.13 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 2.02 g

Ácido oleico Omega-9 0.90 g

Ácido gondoico Omega-9 0.05 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.34 g

Ácido octadecadienoico 1.13 g

Ácido linoleico Omega-6 0.50 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Ácidos grasos trans 0.03 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 85.73 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg