Pechuga de pollo - composición, beneficios y daños

Agua 64.13 g

-

Calorías 178.73 kcal

7%

Proteína 28.48 g

37%

Grasas (lípidos) 6.08 g

7%

Ceniza 1.09 g

-

Carbohidrato 1.01 g

0%

Fibra 0.04 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 12.18 mg

1%

Hierro, Fe 0.87 mg

8%

Magnesio, Mg 27.82 mg

6%

Fósforo, P 210.27 mg

30%

Potasio, K 262.73 mg

5%

Sodio, Na 82.45 mg

6%

cinc, Zn 0.95 mg

8%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 24.93 mcg

45%

Vitamina A 14.55 mcg

1%

Retinol 14.55 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.43 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.07 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.01 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 9.75 mcg

8%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.14 mg

10%

Niacina 11.17 mg

69%

Ácido pantoténico 1.04 mg

20%

vitamina B-6 0.62 mg

47%

Ácido fólico 1.22 mcg

-

Folato, comida 4.56 mcg

1%

Folato, DFE 6.56 mcg

1%

Colina total 83.93 mg

16%

Vitamina B-12 0.28 mcg

11%

Betaína 8.23 mg

-

Triptófano 0.34 g

42%

Treonina 1.22 g

50%

Isoleucina 1.45 g

72%

Leucina 2.18 g

47%

Lisina 2.47 g

60%

Metionina 0.77 g

42%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 0.97 g

21%

Valina 1.42 g

56%

Arginina 1.79 g

29%

Histidina 0.92 g

43%

Alanina 1.61 g

24%

Ácido aspártico 2.57 g

21%

Ácido glutamico 4.26 g

31%

Glicina 1.47 g

41%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.02 g

12%

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.69 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.19 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.40 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.35 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.26 g

AGMI 16:1c 0.13 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.02 g

AGMI 18:1c 0.90 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.34 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.13 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.50 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.03 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g

Colesterol 85.73 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg