Poitrine de poulet - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.13 g

3%

Calories 178.73 kcal

7%

Protéines 28.48 g

37%

Graisses 6.08 g

7%

Cendre 1.09 g

-

Glucides 1.01 g

0%

Fibre 0.04 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.18 mg

1%

Fer Fe 0.87 mg

8%

Magnésium Mg 27.82 mg

6%

Phosphore P 210.27 mg

30%

Potassium K 262.73 mg

5%

Sodium Na 82.45 mg

6%

Zinc Zn 0.95 mg

8%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 24.93 mcg

45%

Vitamine A 14.55 mcg

1%

Rétinol 14.55 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.43 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.07 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.01 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 9.75 mcg

8%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 11.17 mg

69%

Vitamine B4 Choline 83.93 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.04 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.62 mg

47%

Acide folique 1.22 mcg

-

Folate 4.56 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.56 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg

11%

Bétaïne 8.23 mg

-

Tryptophane 0.34 g

42%

Thréonine 1.22 g

50%

Isoleucine 1.45 g

72%

Leucine 2.18 g

47%

Lysine 2.47 g

60%

Méthionine 0.77 g

42%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 0.97 g

21%

Valine 1.42 g

56%

Arginine 1.79 g

29%

Histidine 0.92 g

43%

Alanine 1.61 g

24%

Acide aspartique 2.57 g

21%

Acide glutamique 4.26 g

31%

Glycine 1.47 g

41%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 1.02 g

12%

Acides gras saturés 1.69 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.04 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.19 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.40 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.35 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.26 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.13 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 2.02 g

Acide oléique oméga-9 0.90 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.34 g

Acide octadécadiénoïque 1.13 g

Acide linoléique Oméga-6 0.50 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Acides gras trans 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 85.73 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg