Poitrine de poulet crue - composición, beneficios y daños

Eau 71.68 g

-

Calories 146.00 kcal

6%

Protéine 21.68 g

28%

Gras (lipides) 5.94 g

7%

Cendre 1.07 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 8.00 mg

0%

Fer, Fe 0.55 mg

5%

Magnésium, Mg 26.50 mg

6%

Phosphore, P 193.50 mg

27%

Potassium, K 277.00 mg

5%

Sodium, Na 54.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.74 mg

6%

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 19.70 mcg

35%

Vitamine A 16.50 mcg

1%

Rétinol 16.50 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.42 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 8.40 mcg

7%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.13 mg

10%

Niacine 9.75 mg

60%

Acide pantothénique 1.15 mg

22%

Vitamine B-6 0.67 mg

51%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.50 mcg

1%

Folate, DFE 6.50 mcg

1%

Choline, totale 74.60 mg

14%

Vitamine B-12 0.28 mcg

11%

Bétaïne 7.90 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 0.94 g

39%

Isoleucine 1.08 g

54%

Leucine 1.70 g

36%

Lysine 1.94 g

47%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.75 g

16%

Valine 1.09 g

43%

Arginine 1.40 g

23%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.25 g

18%

L'acide aspartique 1.99 g

16%

Acide glutamique 3.20 g

23%

Glycine 1.11 g

31%

Proline 0.83 g

18%

Sérine 0.79 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 1.61 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.17 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.33 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.25 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.29 g

AGMI 16:1 c 0.08 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.88 g

AGMI 18:1 c 0.58 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.06 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.19 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.03 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.32 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 68.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg