Pechuga de pollo cruda - composición, beneficios y daños

Agua 71.68 g

-

Calorías 146.00 kcal

6%

Proteína 21.68 g

28%

Grasas (lípidos) 5.94 g

7%

Ceniza 1.07 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 8.00 mg

0%

Hierro, Fe 0.55 mg

5%

Magnesio, Mg 26.50 mg

6%

Fósforo, P 193.50 mg

27%

Potasio, K 277.00 mg

5%

Sodio, Na 54.00 mg

4%

cinc, Zn 0.74 mg

6%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 19.70 mcg

35%

Vitamina A 16.50 mcg

1%

Retinol 16.50 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.42 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 8.40 mcg

7%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.13 mg

10%

Niacina 9.75 mg

60%

Ácido pantoténico 1.15 mg

22%

vitamina B-6 0.67 mg

51%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 6.50 mcg

1%

Folato, DFE 6.50 mcg

1%

Colina total 74.60 mg

14%

Vitamina B-12 0.28 mcg

11%

Betaína 7.90 mg

-

Triptófano 0.26 g

32%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 1.08 g

54%

Leucina 1.70 g

36%

Lisina 1.94 g

47%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.75 g

16%

Valina 1.09 g

43%

Arginina 1.40 g

23%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.25 g

18%

Ácido aspártico 1.99 g

16%

Ácido glutamico 3.20 g

23%

Glicina 1.11 g

31%

Prolina 0.83 g

18%

Serina 0.79 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.61 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.17 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.33 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.25 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.29 g

AGMI 16:1c 0.08 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.88 g

AGMI 18:1c 0.58 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.19 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.03 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.32 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.06 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g

Colesterol 68.50 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg