Pechuga de pollo cruda - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
146 kcal
Calorías
28%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
7%
6 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 71.68 g
3%
Calorías 146.00 kcal
6%
Proteína 21.68 g
28%
Grasa 5.94 g
7%
Ceniza 1.07 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 8.00 mg
0%
Hierro Fe 0.55 mg
5%
Magnesio Mg 26.50 mg
6%
Fósforo P 193.50 mg
27%
Potasio K 277.00 mg
5%
Sodio Na 54.00 mg
4%
Zinc Zn 0.74 mg
6%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 19.70 mcg
35%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 16.50 mcg
1%
Retinol 16.50 mcg
1%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.42 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 8.40 mcg
7%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 9.75 mg
60%
Vitamina B4 Colina 74.60 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.15 mg
22%
Vitamina B6 Piridoxina 0.67 mg
51%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg
11%
Aminoácidos
Betaína 7.90 mg
-
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 0.94 g
39%
Isoleucina 1.08 g
54%
Leucina 1.70 g
36%
Lisina 1.94 g
47%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirosina 0.75 g
16%
Valina 1.09 g
43%
Arginina 1.40 g
23%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.25 g
18%
Ácido aspártico 1.99 g
16%
Ácido glutámico 3.20 g
23%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.79 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.61 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.17 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.33 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.25 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.29 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.08 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 1.88 g
Ácido oleico Omega-9 0.58 g
Ácido gondoico Omega-9 0.06 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.19 g
Ácido octadecadienoico 1.03 g
Ácido linoleico Omega-6 0.32 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.01 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.05 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.06 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 68.50 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg